WORKSHOP – INTRODUÇÃO AO MUNDO DA CERVEJA

O aluno aprende os princípios básicos das cervejas, através de sua história, matérias-primas, famílias de fermentação, principais escolas e estilos cervejeiros além de um panorama do segmento no Brasil. É indicado para quem busca um primeiro contato com o mundo das cervejas.



  • História da cerveja
  • Matérias-primas
  • Processo de produção
  • Famílias de Fermentação
  • Introdução às escolas cervejeiras
  • Principais estilos
  • O mercado de cervejas no Brasil
  • Degustação orientada e avaliação sensorial

18 anos e ensino médio completo.

4 Horas.


São Paulo

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ACADEMIA BARBANTE DE CERVEJA